Ambachtelijke bakkers hebben een goed verhaal

Kom proeven, ruiken, luisteren en ervaren!

In heel Nederland zijn iedere nacht honderden ambachtelijke brood- en banketbakkers actief. Als de meeste mensen zich nog een keer omdraaien, halen zij hun eerste broden uit de oven en bereiden zich voor op de nieuwe dag. Ambachtelijke bakkers kiezen hun ingrediënten met zorg. Omdat zij precies weten wat er in hun producten gaat, kun je hier altijd naar vragen. Onduidelijke toevoegingen zijn onnodig, want het assortiment is iedere dag vers. Na een nacht hard werken presenteert je bakker ’s ochtends vol trots zijn kraakverse broden boordevol gezonde ingrediënten en de mooiste taartjes om jezelf of een ander op te trakteren. Lekker!

Het eerlijke verhaal van je ambachtelijke bakker

Brood

 

Consumenten willen tegenwoordig graag zien wie hun voedsel maakt, weten wat daar precies ingaat en ontdekken hoe het wordt gemaakt. Omdat wij als ambachtelijke (banket)bakkers vaak ’s nachts werken, valt het niet altijd mee om het eerlijke proces van akker tot bakkerswinkel goed inzichtelijk te maken.

Wil je weten welke grondstoffen wij gebruiken? Wat het verschil is tussen verschillende graansoorten? Hoe dat ene gezonde brood of dat lekkere appeltaartje wordt gemaakt?

Of wil je gewoon eens een kijkje achter onze schermen nemen? Vraag het ons! Wij laten graag zien hoe wij te werk gaan en geven met plezier antwoord op al je vragen.

Vind hier de ambachtelijke (banket)bakkerij bij jou in de buurt!

Jouw postcode of plaats

Bekijk de hele kaart.

Bakkersvak, dan ben je lekker bezig

Als bakker werk je dagelijks aan pure en eerlijke producten. En dat is elke dag weer anders! Het is een vak voor wie liefde voor lekker heeft. Een creatief ambacht dat rijk is aan tradities, maar waar ook gewerkt wordt met de modernste technieken.

Als brood- en/of banketbakker maak je brood, gebak, koek en andere lekkernijen. Je bereidt, verwerkt, decoreert, snijdt, modelleert en nog veel meer. Met het bakkersvak ben je lekker bezig. Er zijn verschillende opleidingen mogelijk om bakker te worden. Vraag je bakker om de mogelijkheden.